Kursbeschreibung

Der Park, der zwischen Donau und Kanal liegt, ist Heimat für viele essbaren Wildpflanzen. Im Schatten der Bäume wachsen Brennnessel und Taubnessel, Knoblauchsrauke und Labkraut, Giersch, Wiesen-Bärenklau und Breitwegerich. Auf den Wiesen können wir sonnenhungrige Pflanzen wie die große Klette, die wilde Möhre oder die Pastinake entdecken.
Sie erfahren wie Sie die essbaren Wildpflanzen sicher erkennen, wie Sie sie von ähnlichen giftigen Pflanzen unterscheiden und welche Teile der Pflanzen Sie essen können. Und natürlich geben ich Ihnen Tipps für das Sammeln, Aufbewahren und Zubereiten. Denken Sie an feste Schuhe und wettergerechte Kleidung.

Freuen Sie sich auf einen entspannenden und bereichernden Spaziergang in den Feierabend.