Kursbeschreibung

Die Elsässer Spezialität besteht aus einem knusprigen Boden, auf den Zwiebeln, Speck und Schmand kommen. Wir versuchen es mal mit Kürbis, Birne, Ziegenkäse und mehr und werden begeistert sein.
Wir bereiten zusammen zu: Das Original, mit Ziegenkäse und Ruccola, mit Oliven und Chorizo, mit Räucherlachs, mit Tomaten und Basilikum, mit Sauerkraut und Bacon, mit Mozzarella und Salbei, mit Feigen und Parma-Schinken, mit Kürbis und Birne und süß mit Beeren und Honignüssen.