Kultur

Kursdetails

Veranstaltung "Neugriechisch A1 - Teil 3 Niveau A1 Für Anfänger/innen mit Vorkenntnissen ca. 20 Std. und für neue Teilnehmende, die sehr intensiv ohne Vorkenntnisse einsteigen möchten." (Nr. 36112) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Koreanische Küche: Hausmannskost

Anmeldung möglich

Kursnr.	N65120
Termin(e)	1 x Mi., 18:00 - 21:00 Uhr, am 20.01.2027
Kursort	Scheugäßchen 1, Küche
Leitung	Hae-Gyung Stabnau
Gebühr	29,00 € zzgl. ca. 20,00 € für Lebensmittel und Getränke, die im Kurs eingesammelt werden. Ermäßigungen gelten nicht für Kursmaterial.
Teilnehmende	8 - 12
Hinweise	Bitte mitbringen: Kleine Vorratsbehälter, Geschirrtuch, Schürze und ein Getränk

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Kursbeschreibung

Die koreanische Hausmannskost ist von fermentierten Lebensmitteln und saisonalen Gerichten geprägt. In diesem Kochkurs zeigt Ihnen Hae-Gyung Stabnau genau diese Art von traditioneller Alltagsküche aus Korea. Dabei verwenden Sie Zutaten, die man in Deutschland gut bekommen kann, damit jeder die Gerichte auch zuhause problemlos nachkochen kann. Zusammen kochen Sie Reis und Seetangsuppe (sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch oder Fisch), Rettich Kimtschi und Spinat als Beilage
Lernen Sie in diesem Kochkurs nicht nur die Kunst der Zubereitung, sondern auch die faszinierende Kultur Koreas kennen.