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Èclaires


Zu diesem Kurs


Ein Eclair, in Deutschland auch als Liebesknochen, Hasenpfote oder Kaffeestange bezeichnet, ist ein glasiertes und gefülltes Gebäck aus Brandmasse französischen Ursprungs. Die Füllung kann aus Erdbeer-, Himbeer-, Kaffee-, Schokoladen-, Vanillecreme, Sahne oder Pudding bestehen. Oft ist es mit Fondant oder einer Glasur überzogen. Markus Franz zeigt Ihnen Tipps und Rezepte, damit Ihnen die Eclaires auch zuhause gelingen.


mitzubringende Materialien

Bitte mitbringen: Geschirrtuch,Schürze, Vorratsbehälter und Getränk.

Kursnr.: Z65050
Kosten: 24,00 € zzgl. ca. € 20,- für Lebensmittel, die im Kurs eingesammelt werden. Ermäßigungen gelten nicht für Kursmaterial.


Termin(e)

Montag, 18.11.2019, 18:00 - 21:00 Uhr, Scheugäßchen 1, Küche


Verfügbarkeit

Kurs abgeschlossen Kurs abgeschlossen


Kursort(e)

Scheugäßchen 1, Küche

minimale Teilnehmerzahl

8


maximale Teilnehmerzahl

12




Themen

Kontakt und Anmeldung

contact / registration

Volkshochschule der Stadt Regensburg
Thon-Dittmer-Palais
Haidplatz 8
93047 Regensburg

Tel.: 0941 507-2433
Fax: 0941 507-4439 

E-Mail: service.vhs@regensburg.de

Öffnungszeiten

opening hours

Thon-Dittmer-Palais, Haidplatz 8:

Montag bis Mittwoch monday to wednesday
10 bis 12 Uhr und 13.30 bis 16 Uhr 

Donnerstag thursday
geschlossen - closed

Freitag friday
10 bis 12 Uhr

BiC BildungsCenter im KÖWE, Dr.-Gessler-Str. 47, 1. OG (Raum A):

Donnerstag thursday
10 bis 13 Uhr und 14 bis 17.30 Uhr

 

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