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Sushi - Genuss in japanischer Tradition


Zu diesem Kurs


Essen gilt als eine der größten Freuden des Lebens und Sushi, das japanische Nationalgericht, erfreut sich auch in Europa zunehmender Beliebtheit. Die zwei bekanntesten und beliebtesten Formen sind Nigiri-Sushi und Maki-Sushi. Nigiri werden mit der Hand aus Reis geformt und mit Fisch belegt. Bei Maki wird der Reis auf einer Bambusmatte ausgebreitet, belegt und dann gerollt. Sushi können Sie leicht selber machen. Allerdings braucht man dazu etwas Übung und ein klein wenig Geduld. Tomoko Kurahashi-Friedmann zeigt Ihnen, wie man Nigiri-Sushi und Maki-Sushi zubereitet.


mitzubringende Materialien

Bitte mitbringen: Kleine Vorratsbehälter, Geschirrtuch, Schürze und ein Getränk

Kursnr.: V65370
Kosten: 25,00 € zzgl. ca. € 15,00 für Lebensmittel und ca. € 3,00 für eine Bambusmatte, die im Kurs eingesammelt werden. Ermäßigungen gelten nicht für Kursmaterial.


Termin(e)

Donnerstag, 26.10.2017, 17:30 - 21:00 Uhr, Scheugäßchen 1, Küche


Verfügbarkeit

freie Plätze freie Plätze


Kursort(e)

Scheugäßchen 1, Küche

minimale Teilnehmerzahl

8


maximale Teilnehmerzahl

12


Dozent(en)


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Themen

2. Chance - Nachholen von Schulabschlüssen
Bildungsberatung
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KUNSTRAUM Sigismundkapelle
Deutsch und Integration
Margarethe-Runtinger-Preis

Kontakt und Anmeldung

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Thon-Dittmer-Palais
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Tel.: 0941 507-2433
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E-Mail: service.vhs@regensburg.de

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Donnerstag thursday
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