Der Sommer im Glas- Feines aus der Marmeladenküche

Zu diesem Kurs

Den Sommer ins Glas holen- lassen Sie sich begeistern und inspirieren von der Vielfalt heimischen Obstes und den unzähligen Möglichkeiten, dieses in feine Fruchtaufstriche zu verwandeln!
Sie kochen mit Früchten aus der Region, die gerade Saison haben, kombiniert mit natürlichen und auch mal ungewöhnlichen Zutaten und Aromen.
Und alles frisch ins Glas.
Ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, nur mit Zucker, reinem Apfelpektin und frischem Zitronensaft- das schmeckt man auch!
Claudia Burner betreibt nebenberuflich die kleine Marmeladenmanufaktur "Tausendfein".
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich von Hand und recht traditionell: putzen, schneiden, kochen und abfüllen- und das alles mit viel Liebe!

Kursnr.: 65032
Kosten: 18,00 € zzgl. € 15,00 für Lebensmittel, die im Kurs eingesammelt werden. Gläser und Etiketten sind in der Kursgebühr enthalten. Ermäßigungen gelten nicht für Kursmaterial.

Termin(e)

Freitag, 23.06.2023, 18:00 - 22:00 Uhr, Scheugäßchen 1, Küche

Verfügbarkeit

freie Plätze

Kursort(e)

minimale Teilnehmerzahl

6

maximale Teilnehmerzahl

10

Dozent(en)

Claudia Burner

Kurse der Dozentin:

65032 - Der Sommer im Glas- Feines aus der Marmeladenküche
65034 - Der Sommer im Glas- Feines aus der Marmeladenküche