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"Der Bauch von Regensburg und was davon noch übrig ist!" - Spurensuche zwischen gestern, heute und morgen im Schlachthofquartier - mit Besuch bei Salami Riedel


Zu diesem Kurs


Was hätte wohl Émile Zola geschrieben, wenn er die Veränderungen im ehem. städtischen Schlachthofareal Regensburg erlebt hätte? Hätte er seine Helden, wie damals in den Les Halles von Paris, noch eintauchen lassen können, in ein impressionistisches Milieu aus Einzelhandel, Verarbeitungshallen, Gastronomie, markanter Gerüche und Geräusche?
Kein Zweifel, der Bau des städtischen Schlachthofs im Jahr 1888 und die Eröffnung des Luitpoldhafens 1906 markierten Meilensteine der Industrialisierung der Gründerzeit in Regensburg.
Doch es hat sich viel verändert seit damals. Was ist geblieben von der faszinierenden Zollingerhalle? Wo knurrte der Bauch von Regensburg und wo wurde er satt? Gibt es noch "Überlebende" der Fleischverarbeitungskultur, dem Wohlstandsartikel der Regensburger? Was erleben und sehen die Menschen heute zwischen Donaulände, Marinaforum, Wohn- und Dienstleistungsgebäuden?
Während diesem historisch-kulturellem Stadtteilspaziergang hat auch kritischer Austausch zum Strukturwandel Platz. Höhepunkt ist ein Besuch bei der Firma Salami Riedel.


mitzubringende Materialien

Bitte denken Sie an den Mundschutz und die Einhaltung der allgemeinen Hygiene- und Abstandsregeln.

Kursnr.: A19150
Kosten: 8,00 €


Termin(e)

Freitag, 18.09.2020, 12:00 - 14:00 Uhr, Treffpunkt: Eingang Werksgelände Salami Riedel, von-Donle-Str.


Verfügbarkeit

freie Plätze freie Plätze


Kursort(e)

Treffpunkt: Eingang Werksgelände Salami Riedel, von-Donle-Str.

minimale Teilnehmerzahl

3


maximale Teilnehmerzahl

10


Dozent(en)




Themen

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