Kursbereiche >> Lebensart >> Neu im Programm

Kommende Kurse

Erleben Sie eine Verkostung mit Weinen aus diesem atlantiknahen Anbaugebiet, abgerundet durch Köstlichkeiten aus der maritim geprägten regionalen Küche.
Im atlantisch geprägten Klima der Bairrada werden tanninreiche, strenge Rotweine und trockenaromatische Weißweine sowie Schaumweine produziert. Die beiden Letzteren sind wie in kaum einer anderen Region auch ein Kennzeichen der lokalen Küche.

freie Plätze Japan Ethno - Food

( Do., 30.4., 18.00 Uhr )

Der Stil der japanischen Küche ist einfach, aber diese Art Einfachheit ist sehr schwer zu erreichen. Hier versuchen Sie die bestmögliche Art der Zubereitung der Zutaten zur Geltung zu bringen.

freie Plätze Vaucluse- das Herzstück der Provence

( ab Di., 26.5., 19.00 Uhr )

Machen Sie einen kulinarischen Streifzug durch eines der kleinsten Departments Südfrankreichs. Lassen Sie sich von der provenzalischen Küche begleitet von ehrlichen, ursprünglichen Rhône-Weinen verwöhnen.
Im Vaucluse findet der Besucher alles wofür die Provence steht. Mittelalterliche Dörfer und Städte, Lavendelfelder, Wein, ein buntes Marktleben und eine vielfältige Natur und Kultur.
Wie kann man seine Sprachkenntnisse angenehmer erweitern als beim Essen!
Sie werden traditionelle Rezepturen der peruanischen Küche süß oder würzig verbunden mit verschiedenen Gemüsen der Jahreszeit mit/ohne Fleisch, verschiedenen Kräutern, Gewürzen sowie einer großen Portion an kulinarischer Phantasie und Kreativität kennenlernen. Dabei steht Quinoa, ein Anden-Korn, im Mittelpunkt.
Heutzutage ist Quinoa besonders für die Ernährung von Senioren, Kindern, Schwangeren, Athleten, Vegetariern, Veganern und Menschen mit einer Gluten-Allergie geeignet. Nebenbei erhalten Sie auch Informationen zur Kultur des Landes und den unterschiedlichen Essgewohnheiten. Ein paar Vokabelübungen machen gute Laune!
Freuen Sie sich auf einen anregenden Abend und auf viele Tipps aus der traditionellen peruanischen Küche i Bienvenidos!
Ziel des Kurses ist es, den eigenen Entwurf eines Rockes als Modell umzusetzen. Dabei erlernen Sie, den Grundschnitt nach Ihren Maßen zu erstellen und auf den eigenen Entwurf abzuändern. Nach Fertigstellung des Schnittes nähen Sie Ihr Modell in einem Probestoff.

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Bereits begonnene Kurse
Späterer Einstieg nach Absprache möglich. Bitte kontaktieren Sie uns.

Kurs abgeschlossen One Pot Soulfood

( Do., 5.3., 18.00 Uhr )

Soulfood-Gerichte schmecken gut und tun gut. In diesem Kochkurs gibt es allerlei Gute-Laune-Essen und das Beste daran: sie lassen sich allesamt in einem einzigen Kochgeschirr zubereiten: in einem Topf, in einer Pfanne oder auf einem Blech.
Machen Sie eine Weinreise durch das von der UNESCO als Weltkulturerbe geschütztes "ältestes abgegrenztes Weinbaugebiet der Welt". Tief grub der Douro die Täler in die Erde und der Mensch begann in den steilen Hängen Mauern zu errichten und Weinberge anzulegen. So entstand aus dem Zusammenspiel von Mensch und Natur
eine der fantastischsten Kulturlandschaften der Welt. Begleitet wird Ihre Weinreise von einem landestypischen Menü.

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Kontakt und Anmeldung

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Volkshochschule der Stadt Regensburg
Thon-Dittmer-Palais
Haidplatz 8
93047 Regensburg

Tel.: 0941 507-2433
Fax: 0941 507-4439 

E-Mail: service.vhs@regensburg.de

Öffnungszeiten

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Thon-Dittmer-Palais, Haidplatz 8:

Montag bis Mittwoch monday to wednesday
10 bis 12 Uhr und 13.30 bis 16 Uhr 

Donnerstag thursday
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Freitag friday
10 bis 12 Uhr

BiC BildungsCenter im KÖWE, Dr.-Gessler-Str. 47, 1. OG (Raum A):

Donnerstag thursday
10 bis 13 Uhr und 14 bis 17.30 Uhr

 

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