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Kommende Kurse

Pralinen eignen sich wunderbar als selbstgemachtes Geschenk oder einfach zum selber naschen. Der Chocolatier Markus Franz zeigt Ihnen, wie Sie die kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selber herstellen können. Sie brauchen dafür nicht viel, Sie werden überrascht sein wie leicht und schnell sie mit dem richtigen Pralinenwerkzeuge und feinen Zutaten tolle Pralinen zaubern.
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freie Plätze Himmlische Cupcakes, Muffins & Co.

( Di., 4.2., 18.00 Uhr )

Klein, aber fein! Trefflicher kann man die süßen Verführungen wohl kaum bezeichen. Sie lassen sich schnell zubereiten und nach Geschmack, Lust und Laune variieren, dekorieren und genießen. Im Kurs backen Sie mit der Dozenten u.a. Noisette-Muffins, Cake Pops, Upside-Down-Rasberry-Muffins, Lemoncake-Cheese-Bars, Whoopies mit Oreocreme und Kokos-Kirsch-Muffins.

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Bereits begonnene Kurse
Späterer Einstieg nach Absprache möglich. Bitte kontaktieren Sie uns.

Pralinen eignen sich wunderbar als selbstgemachtes Geschenk oder einfach zum selber naschen. Der Chocolatier Markus Franz zeigt Ihnen, wie Sie die kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selber herstellen können. Sie brauchen dafür nicht viel, Sie werden überrascht sein wie leicht und schnell sie mit dem richtigen Pralinenwerkzeuge und feinen Zutaten tolle Pralinen zaubern.
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Kurs abgeschlossen Weihnachtsbackschule - schnelle Plätzchen

( Sa., 16.11., 10.00 Uhr )

Tolle Rezepte, um noch schnell Selbstgebackenes auf den Plätzchenteller zu zaubern, z.B. Spritzgebäck, Spitzbuben, Nougatstangen, Butterplätzchen, Vanillekipferl, Nougatkugeln.

Kurs abgeschlossen Èclaires

( Mo., 18.11., 18.00 Uhr )

Ein Eclair, in Deutschland auch als Liebesknochen, Hasenpfote oder Kaffeestange bezeichnet, ist ein glasiertes und gefülltes Gebäck aus Brandmasse französischen Ursprungs. Die Füllung kann aus Erdbeer-, Himbeer-, Kaffee-, Schokoladen-, Vanillecreme, Sahne oder Pudding bestehen. Oft ist es mit Fondant oder einer Glasur überzogen. Markus Franz zeigt Ihnen Tipps und Rezepte, damit Ihnen die Eclaires auch zuhause gelingen.

Kurs abgeschlossen Weihnachtsbackschule - schnelle Plätzchen

( Mo., 25.11., 18.00 Uhr )

Tolle Rezepte, um noch schnell Selbstgebackenes auf den Plätzchenteller zu zaubern, z.B. Spritzgebäck, Spitzbuben, Nougatstangen, Butterplätzchen, Vanillekipferl, Nougatkugeln.

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Kontakt und Anmeldung

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Volkshochschule der Stadt Regensburg
Thon-Dittmer-Palais
Haidplatz 8
93047 Regensburg

Tel.: 0941 507-2433
Fax: 0941 507-4439 

E-Mail: service.vhs@regensburg.de

Öffnungszeiten

opening hours

Thon-Dittmer-Palais, Haidplatz 8:

Montag bis Mittwoch monday to wednesday
10 bis 12 Uhr und 13.30 bis 16 Uhr 

Donnerstag thursday
geschlossen - closed

Freitag friday
10 bis 12 Uhr

BiC BildungsCenter im KÖWE, Dr.-Gessler-Str. 47, 1. OG (Raum A):

Donnerstag thursday
10 bis 13 Uhr und 14 bis 17.30 Uhr

 

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