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Kommende Kurse

Philosophen und Biologen nennen es Selbsterhaltung und Arterhaltung, Mediziner sprechen von Ernährung und Fortpflanzung. In der Literatur geht es poetischer zu; die Grundbedürfnisse des Menschen sind: Die Liebe und – das Essen? Wirklich? Gibt es Essensromane, Essenslyrik? Geht denn andererseits die Liebe nicht auch durch den Magen?
Dieter Lohr geht dem Essen, Fressen und Speisen in der Literatur auf den kulinarischen Grund und serviert zahlreiche Kostproben. Und siehe: Nicht nur die Liebe geht durch den Magen – alle anderen Lebensbereiche tun es auch.
Mit den ersten Frühlings-Sonnenstrahlen begrüßen wir den Weinjahrgang 2023. Es erwartet Sie ein bunter Mix aus jungen europäischen Weinen, begleitet von einem kleinen 3-gängigen Frühlingsmenü.
Mit einem Streifzug durch den Norden Portugals und Spaniens lernen Sie ausgewählte junge Weine kennen. Ein kleines Menü mit regionalen Gerichten rundet die Weinprobe ab.
Lassen Sie sich von spektakulären Kombinationen aus unserer Hexenküche begeistern - 6 würzige Weine werden geschmacklich unterstützt von Köstlichkeiten aus der Gewürz- und Kräuterküche..
Auf Sie wartet eine kulinarische Reise durch die Kapregion Südafrikas mit der bunten Vielfalt der Weine dieses über 300 Jahre alten Weinbaugebietes.
Weinbau hatte und hat an der Donau seit Jahrhunderten seinen festen Platz. Die Machart und die angebauten Reben jedoch, konnten in ihrer Entwicklung von Land zu Land nicht unterschiedlicher sein. Wir kombinieren mit jeweils sommerlichen. Landestypischen Speisen.
Portugal, ein uraltes Weinbauland im Südwesten Europas, ist seit Jahrzehnten im Aufbruch. Hier trifft tief verwurzelte Tradition auf die Märkte der Weinwelt. Entdecken Sie eigenwillige Tropfen, begleitet von einem landestypischen Menü.

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Volkshochschule der Stadt Regensburg
Thon-Dittmer-Palais
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Tel.: 0941 507-2433
Fax: 0941 507-4439 

E-Mail: service.vhs@regensburg.de

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Donnerstag thursday 
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