Programmbereich Lebensart

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Kommende Kurse

freie Plätze Deutschland - moderne Weine von Weltformat

( Di., 28.5., 18.30 Uhr )

Nach einer kurzen Einführung zu verschiedenen Qualitätsbezeichnungen lernen Sie die wichtigsten Anbaugebiete in Deutschland mit ihren vielfältigen Rebsorten kennen. Sie probieren mehrere Rot- und Weißweine und werden dabei sowohl die Innovationen junger Winzer, als auch den klassischen Stil entdecken.
Die immer wieder gestellte Frage - "Ich bräuchte einen Wein zum Spargel und zum Erdbeer-Dessert". Was wir Ihnen empfehlen möchten, erfahren Sie in dieser eine weiß-rote Speisenfolge begleitenden Weinprobe.
Wer kennt sie schon wirklich- die Weine aus dem Westen des großen Weinlandes Frankreich. Lassen Sie sich entführen in die Vielfalt dieser Anbauregionen. Ein leckeres Menu aus der französischen Küche rundet die Veranstaltung ab.
‚Le Midi‘ - der Begriff für südfranzösische Lebenskultur – Sommer, Sonne, gutes Essen. Abends locken die zahlreichen Bars und Restaurants, die ‚Dégustation‘ bei den Austern- und Muschelzüchtern. Zu regionalen Spezialitäten verkosten Sie ausgesuchte Weine aus den Gebieten zwischen Valence und Narbonne.

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Bereits begonnene Kurse
Späterer Einstieg nach Absprache möglich. Bitte kontaktieren Sie uns.

Kurs abgeschlossen Wein - Basiswissen für Einsteiger

( Di., 30.4., 18.30 Uhr )

Sind Sie sich unsicher bei der Weinwahl im Restaurant oder ratlos beim Einkauf? Im Seminar lernen Sie die wichtigsten Regeln im Umgang mit Wein und was Sie bei der Lagerung, Kühlung, beim Servieren und Dekantieren beachten müssen. Sie erfahren von Etiketten und Rebsorten.
Anhand sechs verschiedener Weinsorten werden Sie lernen, die Unterschiede zu schmecken und zu beschreiben.
Nach einer kurzen Einführung in die unterschiedlichen Philosophien des Weinanbaus und der Kellertechnik lernen Sie anhand von 10 Vergleichsproben die gegensätzlichen Charaktere der Weine kennen. Vorgestellt werden Ihnen die wichtigsten europäischen Rebsorten und deren Pendants aus Übersee.
Im Seminar lernen Sie die Grundlagen für die richtige Kombination von Wein und Käse. Zu den unterschiedlichen Käsesorten probieren Sie verschiedene Weiß-, Rosé- und Rotweine, die Joachim Rehorik einzeln vorstellen wird. Dazu wird er Interessantes über deren Herkunft und Charakter erklären. Sie erfahren Wissenswertes über Käseherstellung, Reifung, Lagerung usw. Rundum ein Seminar mit Genuss!

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Kontakt

Sie haben Fragen zur Anmeldung?

Service-Team

Telefon 0941 / 507-2433
E-Mail: service.vhs@regensburg.de

 

 

Sie haben inhaltliche Fragen oder Anregungen?

Programmbereichsleitung Gesellschaft

Michaela Gebhard

Telefon: 0941 507-2439
E-Mail: gebhard.michaela@regensburg.de

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Unser Förderverein – machen Sie mit!

Der Förderverein "Wissen und mehr" der Volkshochschule engagiert sich für Bildungsgerechtigkeit und hilft beispielsweise dabei, Schulabschlüsse nachzuholen. Wenn Sie die Arbeit der vhs gut finden, gerne unsere Angebote nutzen, dann freuen wir uns, wenn Sie im Förderverein mitmachen. Gleichzeitig können Sie vergünstigt an Veranstaltungen und Kursen teilnehmen.

Weitere Informationen finden Sie hier oder rufen Sie uns einfach an unter der 0941 / 507-1432



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Das brauchen Sie für Ihren Nähkurs

"Roter Faden"

Das Material erhalten Sie gegen 5,- Gebühr  von der Kursleiterin.  

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Hier können Sie die Materiallisten für Nähkurse herunter laden >>>

Quilt- und Patchworkkurse

Die Materialliste für die Quiltkurse erhalten Sie ca. 1 Woche vor Kursbeginn zugeschickt, wenn der Kurs stattfindet.

Bücher und mehr...

Sie sind gerne kreativ und immer auf der Suche nach neuen Ideen? Ob DIY-Projekte, Upcycling, Nähen, Stricken oder Häkeln, Malen oder Zeichnen – mit den Kreativbüchern der Stadtbücherei können Sie aus dem Vollen schöpfen und Neues entdecken. Schauen Sie doch mal in den Online-Katalog (OPAC) >>>

Kontakt und Anmeldung

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Volkshochschule der Stadt Regensburg
Thon-Dittmer-Palais
Haidplatz 8
93047 Regensburg

Tel.: 0941 507-2433
Fax: 0941 507-4439 

E-Mail: service.vhs@regensburg.de

Öffnungszeiten

opening hours

Thon-Dittmer-Palais, Haidplatz 8:

Montag bis Mittwoch monday to wednesday
10 bis 12 Uhr und 13.30 bis 16 Uhr 

Donnerstag thursday
geschlossen - closed

Freitag friday
10 bis 12 Uhr

BiC BildungsCenter im KÖWE, Dr.-Gessler-Str. 47, 1. OG (Raum A):

Donnerstag thursday
10 bis 13 Uhr und 14 bis 17.30 Uhr

 

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