Programmbereich Lebensart

Kommende Kurse

Die 75 einfachen, aber raffinierten und äußerst kreativen Ofengerichte aus diesem Kochbuch landen frisch und vollkommen stressfrei auf dem Teller. Nach kurzer Schnippelarbeit wandern die Zutaten aufs Blech oder in die Form ... und dann nichts wie ab damit in den Backofen. Minimaler Aufwand für maximalen Genuss! In diesem Kurs kochen wir einige Rezepte aus dem Kochbuch nach. Und damit alles zuhause auch so gut klappt, gibt´s das Kochbuch mit nach Hause.

freie Plätze Ofen- Schnitzel

( Mo., 14.10., 18.00 Uhr )

Das Gute an diesen schmackhaften Ofenschnitzeln: Sie lassen sich einfach vorbereiten, garen von alleine in der Backröhre und werden wunderbar saftig.Von Mandelschnitzeln bis hin zum überbackenen Kalbsschnitzel
Lassen sie sich inspirieren!

freie Plätze Norddeutsche Küche

( Do., 17.10., 18.00 Uhr )

Labskaus, Heringssalat oder wunderbare Eintöpfe mit Grünkohl und Steckrüben hat man vor Augen, wenn man an die norddeutsche Küche denkt. Aber es gibt noch viel mehr im Norden zu entdecken. Lassen Sie sich überraschen.

freie Plätze Heimat- Küche

( Fr., 18.10., 18.00 Uhr )

Wie heißt es so schön: warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah. Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Klassiker der deutschen Küche wie z.B. Kohlrouladen und Schweinebraten.

freie Plätze Halloween: schaurig-schöne Rezepte

( Mo., 21.10., 18.00 Uhr )

"Süßes, sonst gibt's Saures" heißt es zur Halloween- Zeit. Von Mumienkeksen und Fledermaussalat bis hin zum einfachen Kürbischutney oder Vampirbowle, diese und viele andere Rezepte und Tipps zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Gäste kulinarisch zum Fürchten bringen.

freie Plätze Alles aus einem Topf - Suppen & Eintöpfe

( Do., 24.10., 18.00 Uhr )

Kaum beginnt die kalte Jahreszeit, hat man wieder das Verlangen nach kräftigen und raffinierten Suppen und Eintöpfen. Sie sorgen für Wärme, heben die Stimmung und sind oft gut bei den ersten Anzeichen einer Erkältung.
Fisch, Gemüse und Fleisch werden in diesem Kurs gekonnt in Szene gesetzt in leckeren Gerichten, die auch zum Einfrieren oft sehr gut geeignet sind.

freie Plätze Sparrezepte: Genuss für wenig Geld

( Mo., 4.11., 18.30 Uhr )

Sie möchten Ihre Haushaltskasse schonen, aber trotzdem Freunde und Familie mit etwas Besonderem überraschen? Hier können Sie sich Anregungen holen, wie Sie mit preiswerten und guten Zutaten wie Linsen, Gemüse oder Obst feine Gerichte zaubern.

freie Plätze Street Food

( Do., 7.11., 18.00 Uhr )

...der neue Trend?! Nein, denn eigentlich ist Street Food so alt wie die moderne Zivilisation. Schon die alten Römer ernährten sich hauptsächlich von Street Food, denn die meisten hatten keine eigene Küche. Sie gingen in die nächste popina, um dort zu essen.
Weltweit erlebt das Street Food einen neuen Boom weg von Fast Food und geschmacklosem, qualitativ minderwertigem Essen. An diesem Abend kochen Sie schnelle, alltagstaugliche Rezepte aus aller Welt. Vom Spezial-Burger bis zum außergewöhnlichen Taco. Lernen Sie die vielfältige und internationale Küche der Straße kennen. Sie werden sie lieben!
Pfannengerichte sind perfekt für die Alltagsküche: Sie sind unkompliziert und gelingen auch KochanfängerInnen. Ob mit Gemüse, Käse, Fleisch: für jeden Geschmack ist etwas dabei.

auf Warteliste Alpengaudi

( Do., 14.11., 18.00 Uhr )

Die Alpenküche bietet eine Vielfalt an Gerichten, die besonders in der kalten Jahreszeit gut schmecken. Käsespatzen, Tiroler Knödel, Rösti oder Kaiserschmarrn - von deftig bis süß ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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Gut zu wissen

... dass wir auch dieses Semester wieder einen bunten Strauß an neuen Angeboten im Bereich Nähen und Ernährung anbieten. Vor allem die Herbst- und Weihnachtszeit sind für wunderbare Gerichte bekannt. Besuchen Sie einen unserer Kochkurse mit Anregungen für eine Halloween-Party (Nr. Z65070), neue Plätzchen und Backkreationen (ab Nr. Z65040) oder zauberhafte Weihnachten (ab Nr. Z65080). Ein neues Highlight haben wir im Bereich der gesunden Ernährung: Hildegard von Bingen – Rezepte aus dem Klostergarten (Nr. Z65006). Einen kleinen Einblick ins Programm und leckere Kostproben erhalten Sie beim Schaukochen am 20. September bei der „Langen Nacht der Volkshochschulen“. Für alle Nähbegeisterten bieten wir in diesem Semester zusätzlich einmal im Monat einen Vormittagsnähkurs (ab Nr. Z61050) an. Wenn Sie unter der Woche einen Vormittag lang kreativ sein möchten, sind Sie herzlich willkommen. Im Kurs “Schnittkonstruktion und Modell nähen“ (Nr. 61070) lernen Sie unter fachlicher Anleitung den eigenen Entwurf eines Rockes als Modell umzusetzen. 

Viel Freude beim Stöbern durchs Programm!

 

 

Unser Förderverein – machen Sie mit!

Der Förderverein "Wissen und mehr" der Volkshochschule engagiert sich für Bildungsgerechtigkeit und hilft beispielsweise dabei, Schulabschlüsse nachzuholen. Wenn Sie die Arbeit der vhs gut finden, gerne unsere Angebote nutzen, dann freuen wir uns, wenn Sie im Förderverein mitmachen. Gleichzeitig können Sie vergünstigt an Veranstaltungen und Kursen teilnehmen.

Weitere Informationen finden Sie hier oder rufen Sie uns einfach an unter der 0941 / 507-1432



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Freitag, 20.09.2019, 18 bis 22 Uhr


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"100 Jahre in Fakten und Fundstücken" noch bis 30. Oktober

Der Thon-Dittmer Palais damals und heute. Foto: Effenhauser

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Induktive Höranlage – jetzt auch bei uns!

Durch die Förderung des Bayerischen Volkshochschulverbandes konnten wir eine induktive Höranlage...


Testen Sie Ihr Wissen über Frankreich

Unsere Austauschpraktikantin Juliette Sarrat hat spannende "Learning Snacks" erstellt


Das brauchen Sie für Ihren Nähkurs

"Roter Faden"

Das Material erhalten Sie gegen 5,- Gebühr  von der Kursleiterin.  

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Quilt- und Patchworkkurse

Die Materialliste für die Quiltkurse erhalten Sie ca. 1 Woche vor Kursbeginn zugeschickt, wenn der Kurs stattfindet.

Bücher und mehr...

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