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Kommende Kurse

auf Warteliste 30-Minuten Küche

( Do., 7.6., 18.00 Uhr )

Stress im Alltag, danach hektisch ins Freizeitvergnügen, dazwischen hurtig, hurtig in die Kantine oder der schnelle Griff zu Tiefkühlpizza, Miracoli und Co. - so sieht die Situation bei vielen aus, ob bei Familien oder Singles. Dass kulinarische Langeweile keineswegs zum Alltag gehören muss und man es besser machen kann, lernen Sie in diesem Kurs. Gemeinsam bereiten Sie unkomplizierte und abwechslungsreiche Rezepte mit Pfiff zu, die in max. 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Genau richtig für die Bedürfnisse von heute.

fast ausgebucht Ran an den Wok!

( Do., 14.6., 18.00 Uhr )

Mit dem Wok zu kochen ist sehr abwechslungsreich, gesund und macht zudem viel Spaß. Gemeinsam bereiten wir tolle Rezepte mit Fisch, Fleisch und Gemüse zu.

auf Warteliste Street Food

( Fr., 22.6., 18.00 Uhr )

...der neue Trend?! Nein, denn eigentlich ist Street Food so alt wie die moderne Zivilisation. Schon die alten Römer ernährten sich hauptsächlich von Street Food, denn die meisten hatten keine eigene Küche. Sie gingen in die nächste popina, um dort zu essen.
Weltweit erlebt das Street Food einen neuen Boom weg von Fast Food und geschmacklosem, qualitativ minderwertigem Essen. An diesem Abend kochen wir schnelle, alltagstaugliche Rezepte aus aller Welt. Vom Spezial-Burger bis zum außergewöhnlichen Taco. Lernen Sie am heutigen Abend die vielfältige und internationale Küche der Straße kennen. Sie werden es lieben!

freie Plätze Fingerfood

( Do., 5.7., 18.00 Uhr )

Es gibt sie in verschiedenen Größen, italienisch, asiatisch oder ganz klassisch. Feine Häppchen für die Cocktailparty oder kleine Snacks für die lockere Runde - Lassen Sie sich inspirieren. Ihre Gäste werden sich freuen!

auf Warteliste Karibische Versuchung

( Fr., 6.7., 18.00 Uhr )

Knusprig gebackene Maisstangen, Zwiebelringe und Maisküchlein, Hähnchenspieße und Garnelen mit Salsa - all diese leckeren pikanten Kleinigkeiten sind beliebte Speisen auf den karibischen Inseln. Kommen Sie mit auf eine kleine kulinarische Reise durch die Karibik,.

freie Plätze Vegetarisch Grillen

( Do., 12.7., 18.00 Uhr )

Vegetarier, die sich auf eine Grillparty verirren, können manchmal nur in eine Folienkartoffel stochern oder an einer Selleriestange knabbern.
Weit gefehlt! Viele Gemüsesorten, Käse und Tofu können gut gegrillt werden und auch so manche Nachspeise kann man auf dem Grill zubereiten. Mit den passenden Dips und Saucen schmeckt es wunderbar! Lassen Sie sich überraschen!

freie Plätze Sommerlich Grillen

( Do., 19.7., 18.00 Uhr )

Grillen wird immer beliebter und Rezepte gibt es viele. Natürlich sind insbesondere Fleisch und Fisch perfekt! Doch auch hier gibt es zahlreiche Varianten, das Grillgut zuzubereiten. An diesem Abend marinieren und grillen wir nach unterschiedlichen Rezepten und natürlich gibt es auch leckere Grill-Beilagen. Die Voraussetzung für einen perfekten Grillabend.

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Bereits begonnene Kurse
Späterer Einstieg nach Absprache möglich. Bitte kontaktieren Sie uns.

Kurs abgeschlossen Fisch und Meeresfrüchte

( Do., 15.3., 18.00 Uhr )

Fische und Meeresfrüchte spielen eine besondere Rolle auf dem Speiseplan. Nicht nur wegen der reichlich vorhandenen Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch wegen ihres besonderen Geschmacks sind sie eine willkommene Abwechslung. Sie werden erstaunt sein, wie einfach Sie die Rezepte zu Hause nachkochen können.

Kurs abgeschlossen Traditionelle syrische Küche

( Mi., 11.4., 18.00 Uhr )

Derzeit keine Informationen verfügbar

Kurs abgeschlossen Street Food

( Do., 19.4., 18.00 Uhr )

...der neue Trend?! Nein, denn eigentlich ist Street Food so alt wie die moderne Zivilisation. Schon die alten Römer ernährten sich hauptsächlich von Street Food, denn die meisten hatten keine eigene Küche. Sie gingen in die nächste popina, um dort zu essen.
Weltweit erlebt das Street Food einen neuen Boom weg von Fast Food und geschmacklosem, qualitativ minderwertigem Essen. An diesem Abend kochen wir schnelle, alltagstaugliche Rezepte aus aller Welt. Vom Spezial-Burger bis zum außergewöhnlichen Taco. Lernen Sie am heutigen Abend die vielfältige und internationale Küche der Straße kennen. Sie werden es lieben!

Kurs abgeschlossen Skandinavische Spezialitäten

( Fr., 20.4., 18.00 Uhr )

Smørrebrød, Köttbullar, dass sind einige Gerichte, die man hier vielleicht schon kennt, aber die skandinavische Küche hat viel mehr zu bieten als belegte Brötchen oder Hackbällchen. In den letzten Jahren hat sich die skandinavische Küche zu einer der angesagtesten Länderküchen entwickeln. Und die frischen nordischen Zutaten lassen wunderbare Gerichte entstehen.

Kurs abgeschlossen Kochen für Männer!

( Fr., 27.4., 18.00 Uhr )

Was Sie immer lernen wollten und nie zu fragen wagten:
Für alle Männer, die noch keine oder nur wenig Kocherfahrung haben und sich Grundkenntnisse aneignen wollen.

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Service-Team

Telefon 0941 / 507-2433
E-Mail: service.vhs@regensburg.de

 

 

Sie haben inhaltliche Fragen oder Anregungen?

Programmbereichsleitung Gesellschaft

Michaela Gebhard

Telefon: 0941 507-2439
E-Mail: gebhard.michaela@regensburg.de

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Die Materialliste für die Quiltkurse erhalten Sie ca. 1 Woche vor Kursbeginn zugeschickt, wenn der Kurs stattfindet.

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Thon-Dittmer-Palais
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93047 Regensburg

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Fax: 0941 507-4439 

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Montag bis Mittwoch monday to wednesday
10 bis 12 Uhr und 13.30 bis 16 Uhr 

Donnerstag thursday
geschlossen - closed

Freitag friday
10 bis 12 Uhr

BiC BildungsCenter im KÖWE, Dr.-Gessler-Str. 47, 1. OG (Raum B):

Donnerstag thursday
10 bis 13 Uhr und 14 bis 17.30 Uhr

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