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Kommende Kurse

freie Plätze Kochkurs für Anfänger/innen

( ab Fr., 2.3., 18.00 Uhr )

Dieser Kochkurs kann Ihnen natürlich nicht alle Fragen beantworten, aber er zeigt, wie man mit einfachen Mitteln kleine und große Köstlichkeiten zaubern kann. Dazu gibt es noch Wissenswertes über die Hauptgebiete der Lebensmittel.

freie Plätze Skandinavische Spezialitäten

( Do., 8.3., 18.00 Uhr )

Smørrebrød, Köttbullar, dass sind einige Gerichte, die man hier vielleicht schon kennt, aber die skandinavische Küche hat viel mehr zu bieten als belegte Brötchen oder Hackbällchen. In den letzten Jahren hat sich die skandinavische Küche zu einer der angesagtesten Länderküchen entwickeln. Und die frischen nordischen Zutaten lassen wunderbare Gerichte entstehen.

auf Warteliste Fisch und Meeresfrüchte

( Do., 15.3., 18.00 Uhr )

Fische und Meeresfrüchte spielen eine besondere Rolle auf dem Speiseplan. Nicht nur wegen der reichlich vorhandenen Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch wegen ihres besonderen Geschmacks sind sie eine willkommene Abwechslung. Sie werden erstaunt sein, wie einfach Sie die Rezepte zu Hause nachkochen können.

auf Warteliste Traditionelle syrische Küche

( Mi., 11.4., 18.00 Uhr )

freie Plätze Norddeutsche Küche

( Fr., 13.4., 18.00 Uhr )

Labskaus, Heringssalat oder wunderbare Eintöpfe mit Grünkohl und Steckrüben hat man vor Augen, wenn man an die norddeutsche Küche denkt. Aber es gibt noch viel mehr im Norden zu entdecken. Lassen Sie sich überraschen.

freie Plätze Street Food

( Do., 19.4., 18.00 Uhr )

...der neue Trend?! Nein, denn eigentlich ist Street Food so alt wie die moderne Zivilisation. Schon die alten Römer ernährten sich hauptsächlich von Street Food, denn die meisten hatten keine eigene Küche. Sie gingen in die nächste popina, um dort zu essen.
Weltweit erlebt das Street Food einen neuen Boom weg von Fast Food und geschmacklosem, qualitativ minderwertigem Essen. An diesem Abend kochen wir schnelle, alltagstaugliche Rezepte aus aller Welt. Vom Spezial-Burger bis zum außergewöhnlichen Taco. Lernen Sie am heutigen Abend die vielfältige und internationale Küche der Straße kennen. Sie werden es lieben!

freie Plätze Kochen für Männer!

( Fr., 27.4., 18.00 Uhr )

Was Sie immer lernen wollten und nie zu fragen wagten:
Für alle Männer, die noch keine oder nur wenig Kocherfahrung haben und sich Grundkenntnisse aneignen wollen.

freie Plätze 30-Minuten Küche

( Do., 7.6., 18.00 Uhr )

Stress im Alltag, danach hektisch ins Freizeitvergnügen, dazwischen hurtig, hurtig in die Kantine oder der schnelle Griff zu Tiefkühlpizza, Miracoli und Co. - so sieht die Situation bei vielen aus, ob bei Familien oder Singles. Dass kulinarische Langeweile keineswegs zum Alltag gehören muss und man es besser machen kann, lernen Sie in diesem Kurs. Gemeinsam bereiten Sie unkomplizierte und abwechslungsreiche Rezepte mit Pfiff zu, die in max. 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Genau richtig für die Bedürfnisse von heute.

freie Plätze Kreative Resteküche

( Fr., 8.6., 18.00 Uhr )

Kommen Ihnen diese Situationen auch bekannt vor? Die Tomaten sind nicht mehr ganz frisch, Sie finden eine Packung Haselnüsse, oder Sie werfen Nudelreste vom Vortag in den Mülleimer, weil Sie weder Ideen noch ein Rezept für die Verwertung haben. Im Durchschnitt werden pro Jahr im privaten Haushalt rund 82 Kilogramm pro Person weggeworfen; über die Hälfte ist vermeidbar. Sie möchten das ändern? Dann kann Sie dieser Kochkurs heute Abend unterstützen. Zudem macht das Variieren in der Küche Spaß und bietet jede Menge Abwechslung - und das Kochen mit Resten ist einfach, schnell und günstig!

freie Plätze Ran an den Wok!

( Do., 14.6., 18.00 Uhr )

Mit dem Wok zu kochen ist sehr abwechlungsreich, gesund und macht zudem viel Spaß. Gemeinsam bereiten wir tolle Rezepte mit Fisch, Fleisch und Gemüse zu.

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Donnerstag thursday
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Donnerstag thursday
10 bis 13 Uhr und 14 bis 17.30 Uhr

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