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Essbare Wildpflanzen im Mai- Aubach in Burgweinting

Plätze frei
Kursnr. I14812
Beginn 1 x Mi., 18:00 - 20:00 Uhr, am 29.05.2024
Kursort Backhäusl, Islinger Weg 1, Burgweinting
Leitung Susanne Hansch
Gebühr 18,00 € Keine Ermäßigung möglich.
Teilnehmende 5 - 20
Hinweise Bitte mitbringen: Feste Schuhe, wetterentsprechende Kleidung, Behältnis zum Sammeln

Kursbeschreibung

Im Weintinger Hölzl am Aubach in Burgweinting, wechseln sich artenreiche Wiesen ab mit Auwald, Bachufern und Feuchtgebieten. Ebenso vielfältig wie die Landschaft sind die essbaren Wildpflanzen, die hier wachsen. Neben Brennnesseln und Giersch gibt es hier Knoblauchsrauke, Sauerampfer, Beinwell, Bitteres Schaumkraut, Wiesen-Bärenklau, Wiesensalbei und vieles mehr. Auch Giftpflanzen wie Hahnenfuß, Greiskräuter und die Herbstzeitlose können Sie hier kennen lernen.
Sie erfahren, wie Sie die essbaren Wildkräuter sicher erkennen, wie Sie sie von ähnlichen giftigen Pflanzen unterscheiden und welche Teile der Pflanzen Sie essen können. Und natürlich bekommen Sie Tipps für das Sammeln, Aufbewahren und Zubereiten der wilden Ernte.
Bitte mitbringen: ein Messer und geeignete Behältnisse zum Sammeln. Ziehen Sie für Wald und Wiese geeignete Schuhe und wettergerechte Kleidung an