Essbare Wildpflanzen im Vorfrühling - Prüfeninger Schloss

Zu diesem Kurs

Auf unserem Spaziergang beim Prüfeninger Schloss lernen Sie das erste junge Frühlingsgrün kennen, das nach dem Winter unseren Speiseplan bereichern und die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben kann. Neben frischem Grün findet man manchmal schon die die ersten bunten Blüten von Huflattich, Veilchen und Lungenkraut. Es ist aber auch noch die Zeit, um Wurzeln z. B. von der Wilden Möhre zu ernten. Sie erfahren, wie Sie die Pflanzen sicher erkennen, welche giftigen Verwechsler es gibt, welche Teile der Pflanzen Sie essen können und bekommen zusätzliche Tipps für die Aufbewahrung und Zubereitung.

mitzubringende Materialien

Bitte mitbringen: Feste Schuhe, wetterentsprechende Kleidung, Behältnis zum Sammeln

Kursnr.: 14802
Kosten: 15,00 € Keine Ermäßigung möglich.

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Termin(e)

Samstag, 13.03.2021, 13:00 - 15:30 Uhr, Treffpunkt: Prüfeninger Schloßstraße 75

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Verfügbarkeit

freie Plätze

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Kursort(e)

Treffpunkt: Prüfeninger Schloßstraße 75

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minimale Teilnehmerzahl

8

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maximale Teilnehmerzahl

20

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Dozent(en)