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Kurs abgeschlossen Essbare Wildpflanzen im Herbst. Wildpflanzenspaziergang

(Thon-Dittmer-Palais, Haidplatz 8, 93047 Regensburg, Sa., 7.10., 14.00 Uhr )

Der Oktober ist die Zeit der Früchte, wie Eicheln und Bucheckern, Weißdorn und Hagebutten. Viele Pflanzen wie die Wegeriche oder der Wiesenbärenklau tragen nun nahrhafte und aromatische Samen. Löwenzahn, Disteln, Große Klette und wilde Pastinake haben schmackhafte Wurzeln gebildet und viele wertvolle Nährstoffe und Schutzstoffe darin gespeichert. Aber auch saftiges Grün ist noch reichlich zu finden.
Sie erfahren welche Teile die Pflanzen Sie jetzt und im gesamten Jahresverlauf ernten können und welche wertvollen Inhaltsstoffe in den Pflanzen stecken. Natürlich gebe ich Ihnen auch Praxistipps für Ernte und Zubereitung.
Lassen Sie sich von der Vielfalt der essbaren Wildpflanzen im Herbst begeistern und bringen Sie Behälter zum Sammeln mit.
Die Apothekerin Sina Röckl zeigt Ihnen die bei uns vorkommenden Heilpflanzen und erklärt Ihnen alles über ihre Wirkung und ihre Verwendung in der Pharmazie.
Eine Wegbeschreibung zum Geologie-Lehrpfad finden Sie auf www.roesl.de/lehrpfad.html

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