Fachberaterin für essbare Wildpflanzen, Kulturwissenschaftlerin und Technische Redakteurin

Schon als Kind hatte Susanne Hansch Freude an allem, was auf Wiesen und im Wald wächst. Das Studium der Volkskunde der Volkskunde und Geschichte hat sie nach Regensburg geführt, das seit dem ihre Wahlheimat ist.

Seit über 20 Jahren ist sie als Dozentin in der Erwachsenenbildung tätig, früher mit dem Schwerpunkt EDV-Seminare. Als begeisterte Fotografin führt sie heute noch Seminare zum Thema "Fotobuch" durch.

2014 hat sie die hochschulzertifizierte Ausbildung als "Fachberaterin für die Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen" bei Dr. Markus Strauß gemacht und führt seit dem Wildpflanzen-Wanderungen und -Kochkurse in und um Regensburg durch.
Im März 2019 wurde sie für ihr erstes Wildpflanzen-Kochbuch "Der Giersch muss weg!" mit dem Deutschen Gartenbuchpreis (1. Preis) ausgezeichnet.

Homepage: www.derwildeweg.de