Junge vhs

Zeit für Spaß, Kreativität und coole Erlebnisse!

Unsere Junge vhs bringt frischen Wind in dein Leben: Mit einem kunterbunten Kursangebot für Kinder und Jugendliche (von 8 bis 18 Jahren) wird Langeweile einfach weggezaubert. Ob du lieber tüftelst, kreativ bist, tanzt oder einfach Neues ausprobierst – hier ist für alle etwas dabei!

Gut zu wissen: Wenn Du schon 15 Jahre alt bist, stehen dir grundsätzlich alle unsere Kurse offen – einfach anmelden und loslegen! Bei Kursen für unter 15-Jährige brauchen wir eine Einverständniserklärung von den Erziehungsberechtigten. Diese muss rechtzeitig vor Kursbeginn dem vhs-Team vollständig ausgefüllt und unterschrieben vorliegen, sonst ist die Teilnahme leider nicht möglich.

Kursdetails

Japanische Küche- Gegrillter Lachs Menü,

Kurs abgeschlossen

Kursnr.	M65160
Termin(e)	1 x Fr., 18:00 - 21:00 Uhr, am 20.03.2026
Kursort	Scheugäßchen 1, Küche
Leitung	Emi Yamagishi
Gebühr	32,00 € zzgl. ca. 20,00 € für Lebensmittel, die im Kurs eingesammelt werden. Ermäßigungen gelten nicht für Kursmaterial.
Teilnehmende	6 - 12
Hinweise	Bitte mitbringen: Kleine Vorratsbehälter, Geschirrtuch, Schürze und ein Getränk

Kursbeschreibung

Die japanische Küche, bekannt für ihre frischen, leichten und natürlichen Zutaten, hat weltweit Anerkennung gefunden. Sie legt größten Wert auf die Ausgewogenheit von Aromen, Farben und Texturen sowie auf die Verwendung saisonaler Produkte, deren natürliches Aroma in den Gerichten voll zur Geltung kommt.
Unter der Leitung von Emi Yamagishi bieten unsere Kurse eine fundierte Einführung in die vielfältige kulinarische und kulturelle Welt Japans. Im Mittelpunkt jeder Einheit steht die Zubereitung eines Hauptgerichts, das traditionell ergänzt wird durch ein Reisgericht, einer Beilage und einer wärmenden Misosuppe.